Волюметрическое Питание Недиетический Подход К Похуданию

Объемное питание: недиетический подход к снижению веса.
Если вы не являетесь поклонником строгих диет с подсчетом калорий, можно попробовать и другие способы питания. Если цель - похудеть, вместо того, чтобы есть меньше, ешьте больше. Объемные диеты основаны на довольно простом способе питания. Заполните меньшее количество калорий питательными продуктами, при этом не нужно работать над подсчетом калорий или измерением продуктов. Звучит довольно просто, не так ли?
Неизменно считаясь одним из лучших планов по снижению веса, диета Volumetrics была признана второй лучшей "диетой для снижения веса" 2020 года по версии US News and World Report "Лучшие диеты для снижения веса", а также заняла пятое место в рейтинге США. News and Report "Лучшие диеты для снижения веса" из 35 диет на 2020 год.
Хотя диета, так сказать, не нова, преимущества волюметрики продолжают вызывать тепловую волну. И не зря: это очень эффективный способ похудеть.
Поэтому, если вы хотите отложить измерительные приборы и отдохнуть от подсчета калорий, Volumetrics - идеальный выбор.
|Что такое диета Volumetrics? (Основная разбивка, правила и продукты)
Объемная диета была создана доктором Барбарой Роллс, профессором Пенсильванского университета и руководителем лаборатории пищевого поведения человека.
В отличие от многих других диет, объемная диета основана на калориях. Диетолог из Миссури Джейкоб Клэссенс, доктор медицины, CPT.
Это достигается путем смещения акцента на продукты, которые являются питательными, но низкокалорийными, и Классен описывает, как это работает: "Объемная диета основана на содержании калорий в продуктах, которые вы едите, а не на содержании калорий в продуктах, которые вы едите. Например, в 100 г брокколи содержится примерно 34 калории, что составляет 0,34 калории (34 калории / 100 г = 0,34). Как только вы научитесь выполнять эти шаги, остальное станет намного проще.
| Как работает объемное измерение: четыре категории продуктов питания.
Объемное питание делится на четыре категории:.
Категория 1: Продукты с очень низкой калорийностью (менее 0. 6) Сюда входят фрукты, некрахмалистые овощи и бульоны на основе супов. Категория 2: низкокалорийные продукты (от 0. 6 до 1. 5). К ним относятся цельные злаки, постное мясо, бобовые и молочные продукты с низким содержанием жира. Категория 3: среднекалорийные продукты (1. 6-3. 9). К ним относятся хлеб, некоторые десерты, сыр и продукты с высоким содержанием жира. Категория 4: Высококалорийные продукты (4. 0-9. 0). К ним относятся жареная/жирная пища и сладости.
В объемных диетических планах рекомендуется составлять меню, включающее в основном продукты категории 1, некоторые продукты категории 2, некоторые продукты категории 3 и, возможно, продукты категории 4. Выбор блюд хорош тем, что вы можете наслаждаться такими лакомствами, как десерты, но в меру.
Больший объем для устойчивого снижения веса.
Более объемные продукты означают устойчивое сокращение потребления калорий, что приводит к успешному краткосрочному и долгосрочному снижению веса. Отлично.
Переход на низкокалорийные продукты с высоким содержанием питательных веществ позволяет "есть больше при меньших затратах", - говорит Клессенс. И если в каком-то продукте мало калорий, это не значит, что вы будете чувствовать себя голодным в течение всего дня, так как употребление большого количества пищи вызывает чувство сытости.
Распространенная проблема, с которой сталкиваются люди, сидящие на диете, заключается в том, что они всегда в той или иной степени голодны. Это неизбежно", - добавляет он. Вот где цикл диеты "йо-йо" может показать свою уродливую голову.
Если вы можете увеличить сытость, употребляя продукты с высоким содержанием воды, клетчатки и нежирного белка, процесс становится намного легче. Когда речь идет о потере веса, клетчатка и белок - ваши друзья", - рекомендует Клессенс. Они не только полезнее, но и дольше перевариваются, чем простые углеводы. Этот более длительный процесс переваривания помогает дольше сохранять чувство сытости", - говорит Клессенс.
|Обратная сторона объемного питания: подходит ли оно вам?
Volumetrics пропагандирует более сбалансированный способ питания, поощряя фрукты, овощи, нежирное мясо и цельное зерно, но Клессенс считает, что вы можете упустить важное ключевое питательное вещество - жир.
Жир играет много важных ролей в нашем организме, таких как обеспечение энергией, выработка гормонов и помощь в усвоении питательных веществ, - говорит Клессенс. В диете "Объем" большинство жиров отнесены к категории 4 и должны употребляться лишь изредка. Мы согласны с тем, что следует сократить потребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров (сладости, жирное мясо, сливочное масло и некоторые виды масел), но есть много преимуществ для здоровья от употребления продуктов с высоким содержанием ненасыщенных жиров, таких как орехи и семечки. кулинарные масла (например, оливковое, авокадо, канола)", - добавляет он.
Хорошая новость заключается в том, что вы можете добиться снижения веса, сосредоточившись на чистых, цельных продуктах, добавляя здоровые жиры по мере необходимости, сохраняя активность и делая большинство продуктов более объемными. Не переусердствуйте. Все будет хорошо.
Еще один вопрос, который Клессенс считает потенциальным недостатком, - это возможность стать слишком сосредоточенным и более жестким при расчете плотности продукции. "Как и в любой "диете", найдутся люди, которые дойдут до крайности и могут принести больше вреда, чем пользы...". В конечном счете, больше всего мы не хотим, чтобы люди были слишком увлечены подсчетом калорий. Цель здесь - научить людей составлять сбалансированный рацион и следовать поддерживаемой диете", - добавляет Клессенс.
Соображения для тех, кто слишком занят подсчетом калорий в предыдущих приемах пищи. Возможно, объемные показатели не для вас, но это не страшно!
Как и в случае с любой другой диетой, вы должны выбрать то, что подходит именно вам. Это означает, что нужно пробовать разные "диеты", пока не найдете ту, которая лучше всего подходит для вашего организма и образа жизни. Чем проще их обслуживать, тем лучше.
Подпишитесь на наши каналы в Instagram и Telegram одним касанием, чтобы быть в курсе событий и получать больше подобного контента.